Použité suroviny:

4 hovězí plátky, cibule, 2 lžíce hladké mouky, kelímek zakysané smetany, stroužek česneku, 2 lžičky sladké papriky, sůl a pepř, 1/2 kostky masoxu nebo lžička polévkového koření

Postup:

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Na rozpáleném oleji v tlakovém hrnci zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme připravené plátky masa a osmahneme je z obou stran. Přilijeme trochu vody, přidáme masox, prolisovaný česnek, sladkou papriku a dusíme až do změknutí masa (asi 45 minut). Maso vytáhneme, vařící šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody, přidáme smetanu a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme, opepříme. Před dokončením můžeme přidat na kolečka nakrájený párek. Omáčku vlijeme k plátkům masa.

Vhodná příloha: houskový knedlík, rýže, těstoviny, brambory

Použité koření:

paprika sladká

pepř černý mletý 

polévkové koření 

Další vhodné koření:

paprika lahůdková 

paprika uzená

pepř bílý mletý 

česnek mletý