Labužnické hovězí nudličky (+)
| 
| 
Použité suroviny:
40 dkg libového hovězího, 1 cibule, 15 dkg žampiónů, kousek měkkého salámu, 2 stroužky česneku, 1/2 kelímku smetany, 2 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce bílého vína, 1 červená paprika, sůl, sladká paprika, pepř, olej
Postup:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a za stálého míchání opékáme ze všech stran. Po chvíli vsypeme na plátky nakrájené žampióny a salám na nudličky. Přisypeme sladkou mletou papriku, zalijeme protlakem, smetanou i vínem, osolíme a opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Vše dusíme do změknutí masa. Nakonec vmícháme na nudličky nakrájenou papriku a prohřejeme.
Vhodná příloha: hranolky, tatarská omáčka
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Hovězí na houbách (+) 24 Květen 2010
Hovězí nudličky na zázvoru (+) 24 Květen 2010
Závitky plněné houbami 05 Duben 2010
Svíčková na smetaně recept 10 Březen 2010
Hovězí nudličky s fazolemi (+) 05 Březen 2010