Hovězí na paprice (+)
| 
| 
Použité suroviny:
4 hovězí plátky, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kelímek sladké smetany, 1 lžička sladké mleté papriky, špetka pálivé papriky, pepř černý mletý, sůl, olej
Postup:
Masové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce a osmahneme nejlépe v tlakovém hrnci na rozpáleném oleji z obou stran, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a také ji osmahneme. Zalijeme troškou vody a dusíme až do změknutí masa. Šťávu zahustíme zbytkem mouky rozkvedlané v trošce vody, vlijeme smetanu a krátce povaříme.
Vhodná příloha: houskový knedlík, těstoviny
Použité koření:
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Hovězí na houbách (+) 24 Květen 2010
Hovězí nudličky na zázvoru (+) 24 Květen 2010
Závitky plněné houbami 05 Duben 2010
Svíčková na smetaně recept 10 Březen 2010
Hovězí nudličky s fazolemi (+) 05 Březen 2010