Žampióny plněné nivou
| 
| 
Použité suroviny:
10 žampiónů, 10 dkg nivy, 10 dkg strouhaného sýru, 1 vejce, 10 dkg nasekaných ořechů, pepř bílý mletý, muškátový květ, sůl
Postup:
Žampióny zbavíme nožiček a hlavičky očistíme a mírně osolíme. V misce smícháme nivu se strouhaným sýrem, rozšlehaným vejcem, ořechy a muškátovým květem, osolíme a opepříme. Takto připravenou směsí naplníme hlavičky a zapečeme je v troubě asi 20 minut.
Vhodná příloha: hranolky, tatarská omáčka
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Guláš z václavek 13 Říjen 2010
Houbové karbanátky 13 Září 2010
Hlíva se špagetami 03 Únor 2010
Houbová smaženice (+) 16 Září 2009
Houbové rizoto (+) 16 Srpen 2009