Krůtí guláš se zelím (+)
| 
| 
Použité suroviny:
50 dkg krůtího masa na guláš, 50 dkg kysaného zelí, 2 cibule, červená paprika, jablko, stroužek česneku, 2 lžíce kečupu, 2 lžičky sladké papriky, 1 lžička gulášového koření, pepř, sůl a necelá lžička cukru, olej, kelímek zakysané smetany
Postup:
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostičky a za stálého míchání opečeme ze všech stran, přidáme mletou papriku, scezené kysané zelí, na kostky nakrájené oloupané jablko zbavené jádřince, kečup, prolisovaný česnek, cukr a papriku nakrájenou na nudličky a dusíme do změknutí masa (asi 20 minut). Dochutíme solí a pepřem, nakonec vmícháme zakysanou smetanu.
Vhodná příloha: houskový knedlík, čerstvé pečivo
Použité koření:
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Guláš do trouby (+) 25 Září 2010
Hovězí guláš recept (+) 24 Červenec 2010
Šumavský guláš (+) 23 Květen 2010
Námořnický pikantní guláš 09 Březen 2010
Bramborový guláš recept (+) 10 Únor 2010