Vepřové ražničí s játry
Použité suroviny:
30 dkg libového vepřového masa, 3 cibule, 15 dkg vepřových jater, 15 dkg anglické slaniny, sůl a pepř, olej
Postup:
Maso a játra nakrájíme na kostky, slaninu na plátky, cibuli na kolečka a střídavě je napichujeme na špejle. Připravené ražničí osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme. Během grilování otáčíme a potíráme olejem.
Mohlo by vás zajímat:
Vepřový steak 17 Srpen 2010
Grilované vepřové koleno 17 Srpen 2010
Makrela na libečku (+) 18 Červenec 2010
Kuřecí steak (+) 23 Březen 2010
Křupavé sardinky (+) 09 Březen 2010



