Použité suroviny:

2 mrkve, 1 cibule, 1/4 kuřete, 1 lžíce hladké mouky, bobkový list, sůl a bílý pepř, kousek másla, olej

Postup:

Kuře vložíme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme do měkka. Mezitím na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, trošku podlijeme a podusíme do měkka.  Z másla a  mouky připravíme světlou jíšku (do rozehřátého másla vmícháme mouku) a zalijeme ji vroucím vývarem, přidáme bobkový list, opepříme a povaříme. Nakonec přidáme prolisovanou mrkev s cibulí a na kostičky nakrájené maso z kuřete. 

Použité koření:

pepř bílý