Zeleninová polévka po francouzsku
| 
| 
Použité suroviny:
5 brambor, 1 mrkev, pórek, kousek celeru, petržel, 1 litr drůbežího vývaru, 1 kelímek šlehačky, sůl a bílý pepř
Postup:
Vývar přivedeme k varu, vložíme do něj brambory, mrkev, celer a petržel nakrájené na kostičky a pórek na kolečka a uvaříme do měkka. Pak vše rozmixujeme a zjemníme šlehačkou, dochutíme solí a pepřem.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Korsická omeleta 06 Červenec 2010
Toulonské závitky 24 Květen 2010
Hovězí na smetaně 22 Květen 2010
Čokoládová pěna 11 Květen 2010
Hrušky na víně 11 Květen 2010