Recepty Francouzská kuchyně

Vaječná omeleta

Použité suroviny:

8 vajec, 1 polévková lžíce smetany, kousek másla, provensálské bylinky, sůl, pepř

Nejprve ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na rozehřátém másle pak opečeme nejprve žloutky a když začnou tuhnout, vlijeme na ně smetanu a nakonec ušlehané bílky, poprášíme provensálským kořením, osolíme a opepříme. 

Vhodná příloha: pečivo

Použité koření:

provensálské koření 

Mohlo by vás zajímat:

Korsická omeleta 06 Červenec 2010

Toulonské závitky 24 Květen 2010

Hovězí na smetaně 22 Květen 2010

Čokoládová pěna 11 Květen 2010

Hrušky na víně 11 Květen 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku