Recepty Francouzská kuchyně

Grilované kotlety po maďarsku (+)

Použité suroviny:

4 vepřové kotlety, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžíce sladké papriky, sůl a pepř, olej

Postup:

Olej smícháme s paprikou, velmi jemně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Touto marinádou pak potřeme z obou stran kotlety, které předtím po krajích nařízneme, aby se nekroutily. Pak je necháme odležet v ledničce  alespoň hodinu. Kotlety grilujeme po obou stranách, během grilování potíráme zbylou marinádou.

Mohlo by vás zajímat:

Budapešťská pomazánka (+) 10 Říjen 2010

Vepřový paprikáš 24 Květen 2010

Polévka Halászlé 22 Květen 2010

Ryba na houbách 07 Duben 2010

Máslové pagáče 02 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku