Použité suroviny:

1 listové těsto, 20 dkg šunky, 20 dkg tvrdého sýra, 10 dkg slaniny, 4 vaječné žloutky, kelímek šlehačky, kousek másla, lžička muškátového oříšku, sůl a pepř

Postup:

Těsto vyválíme a rozložíme na máslem vymazanou koláčovou formu. Slaninu a šunku nakrájíme na nudličky a necháme na pánvi osmahnout, rozložíme na těsto a vložíme do trouby a asi 15 minut předpečeme. Mezitím smícháme šlehačku s nastrouhaným sýrem, muškátovým oříškem a žloutky, osolíme, opepříme a nalijeme na plech. Povrch poklademe kousky másla. Dopečeme v troubě.

Použité koření:

muškátový oříšek