Recepty Francouzská kuchyně

Kuře Marengo (+)

Použité suroviny:

1 kuře, sklenka bílého vína, sklenka koňaku, 3 lžíce kečupu, 10 dkg žampiónů, 5 dkg vypeckovaných oliv, 1 cibule, sůl, olej

Postup:

Kuře rozdělíme na menší porce, osolíme je a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme koňak, víno, kečup, na plátky nakrájené žampióny, na drobno nakrájenou cibuli a olivy a vše společně dusíme pod poklicí do měkka.

Vhodná příloha: brambory, hranolky

 

Mohlo by vás zajímat:

Korsická omeleta 06 Červenec 2010

Toulonské závitky 24 Květen 2010

Hovězí na smetaně 22 Květen 2010

Čokoládová pěna 11 Květen 2010

Hrušky na víně 11 Květen 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku