Kuře Marengo (+)
Použité suroviny:
1 kuře, sklenka bílého vína, sklenka koňaku, 3 lžíce kečupu, 10 dkg žampiónů, 5 dkg vypeckovaných oliv, 1 cibule, sůl, olej
Postup:
Kuře rozdělíme na menší porce, osolíme je a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme koňak, víno, kečup, na plátky nakrájené žampióny, na drobno nakrájenou cibuli a olivy a vše společně dusíme pod poklicí do měkka.
Vhodná příloha: brambory, hranolky
Mohlo by vás zajímat:
Korsická omeleta 06 Červenec 2010
Toulonské závitky 24 Květen 2010
Hovězí na smetaně 22 Květen 2010
Čokoládová pěna 11 Květen 2010
Hrušky na víně 11 Květen 2010




