Použité suroviny:

50 dkg mletého masa, 20 dkg tvrdého sýra, trochu strouhanky, 2 vejce, 1 lžíce petrželky, 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku, pepř a sůl, olej

Postup:

Sýr nastrouháme a smícháme v misce s mletým masem, jedním vejcem, petrželkou, muškátovým oříškem, osolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme malé placky, které obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a smažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.

Vhodná příloha: bramborová kaše, brambory

Použité koření:

muškátový ořech

petržel