Pečená kachna recept (+)

By : | 0 Comments | On : Leden 6, 2014 | Category : Drůbeží maso

Použité suroviny:

1 kachna, 2 jablka,  1 hlavička česneku, sůl, kmín

Postup:

Omytou kachnu osolíme ze všech stran, okmínujeme a vložíme do pekáčku, pod kachnu položíme slupky zbavená jablka a oloupané stroužky česneku, podlijeme vodou, přikryjeme vrchní částí pekáčku a pečeme téměř do měkka. Během pečení přeléváme vzniklou šťávou. Ke konci vrchní část odklopíme a kachnu dopečeme do měkka.

Vhodná příloha: bramborový knedlík, červené i bílé zelí

Share This Post!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *