Použité suroviny:

30 dkg krůtích prsou,  10 dkg kuřecích jater, 10 dkg žampiónů, 1 sklenka bílého vína, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce sójové omáčky, pepř a sůl, olej

Postup:

Maso i játra nakrájíme na nudličky, žampióny na plátky. Na rozehřátém oleji osmahneme nejprve krůtí nudličky, k nim přidáme játra a nakonec žampióny a za stálého míchání  vše společně osmahneme do měkka. Pak podlijeme vínem, kečupem, sójovou omáčkou, osolíme, opepříme a vše společně prohřejeme. 

Vhodná příloha: rýže, hranolky