Kuřecí perkelt (+)
Použité suroviny:
4 kuřecí stehna, 1 cibule, 2 zelené papriky, 2 rajčata, 3 stroužky česneku, 1 lžíce sladké papriky, kousek másla, 1 lžíce hladké mouky, sůl, olej
Postup:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme sladkou paprikou, podlijeme troškou vody, vložíme osolená kuřecí stehna a dusíme téměř do měkka. Pak přidáme na nudličky nakrájené papriky, prolisovaný česnek a rajčata na kostky a dovaříme. Zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a zjemníme kouskem másla.
Mohlo by vás zajímat:
Svíčková na smetaně z kuřete (+) 06 Listopad 2010
Pečená kachna recept 10 Říjen 2010
Krůtí pečeně (+) 10 Říjen 2010
Krůtí ragů po indicku (+) 22 Září 2010
Kuřecí gyros (+) 04 Srpen 2010




