Použité suroviny:

40 dkg krůtího masa (nejlépe krůtí prsa), 15 dkg šunky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 kelímek smetany, oregáno, sůl a pepř, olej

Postup:

Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme na kousky nakrájené maso a za stálého míchání orestujeme ze všech stran. Pak přidáme prolisovaný česnek, oregáno, na nudličky nakrájenou šunku, osolíme a opepříme, podlijeme troškou vody a směs podusíme, až je maso měkké. Nakonec vmícháme smetanu, vše společně prohřejeme.

Vhodná příloha: rýže, hranolky

Použité koření:

oregáno