Kuře na zelí (+)
| 
| 
Použité suroviny:
kuře, 50 g kysaného zelí, kelímek zakysané smetany, koření na kuře, oregáno, čtvrka másla, sůl
Postup:
Do zapékací misky rozložíme polovinu zelí, které přecedíme přes síto. Posypeme troškou oregána a kořením na kuře a poklademe plátky másla. Na to rozložíme rozčtvrcené kuře řezem dospod, jemně osolíme. Na kuře rozložíme zbytek zelí a opět poklademe plátky zbylého másla, posypeme kořením a oregánem. Vše zalijeme zakysanou smetanou, přikryjeme víkem a pečeme v troubě 40 minut, po tuto dobu kuře neodkrýváme. Teprve pak sundáme vrchní díl zapékací misky a ještě kuře dopečeme dozlatova asi 15 minut.
Vhodná příloha: chléb, brambory
Použité koření:
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Svíčková na smetaně z kuřete (+) 06 Listopad 2010
Pečená kachna recept 10 Říjen 2010
Krůtí pečeně (+) 10 Říjen 2010
Krůtí ragů po indicku (+) 22 Září 2010
Kuřecí gyros (+) 04 Srpen 2010