Recepty Drůbeží maso

Kuře na paprice recept (+)

Použité suroviny:

4 porce kuřete, cibule, kelímek smetany, 3 lžičky sladké mleté papriky, 2 lžíce hladké mouky, olej, kousek másla, sůl

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a vmícháme mletou papriku, zalijeme troškou vody a přidáme osolené porce kuřete. Dusíme pod pokličkou až do změknutí, podle potřeby podléváme vodou. Nakonec porce masa vyjmeme a vzniklou šťávu zahustíme světlou jíškou připravenou z kouska másla a hladké mouky, povaříme. Omáčku zjemníme přidáním smetany, vložíme maso a ještě krátce povaříme.

Vhodná příloha: těstoviny, houskový knedlík, rýže

Použité koření:

sladká mletá paprika

Další vhodné koření:

paprika uzená

gulášové koření 

 

Mohlo by vás zajímat:

Svíčková na smetaně z kuřete (+) 06 Listopad 2010

Pečená kachna recept 10 Říjen 2010

Krůtí pečeně (+) 10 Říjen 2010

Krůtí ragů po indicku (+) 22 Září 2010

Kuřecí gyros (+) 04 Srpen 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku