Kuře na paprice recept (+)
Použité suroviny:
4 porce kuřete, cibule, kelímek smetany, 3 lžičky sladké mleté papriky, 2 lžíce hladké mouky, olej, kousek másla, sůl
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a vmícháme mletou papriku, zalijeme troškou vody a přidáme osolené porce kuřete. Dusíme pod pokličkou až do změknutí, podle potřeby podléváme vodou. Nakonec porce masa vyjmeme a vzniklou šťávu zahustíme světlou jíškou připravenou z kouska másla a hladké mouky, povaříme. Omáčku zjemníme přidáním smetany, vložíme maso a ještě krátce povaříme.
Vhodná příloha: těstoviny, houskový knedlík, rýže
Použité koření:
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Svíčková na smetaně z kuřete (+) 06 Listopad 2010
Pečená kachna recept 10 Říjen 2010
Krůtí pečeně (+) 10 Říjen 2010
Krůtí ragů po indicku (+) 22 Září 2010
Kuřecí gyros (+) 04 Srpen 2010




