Použité suroviny:

4 kuřecí řízky, 1 vejce, hladká mouka, 1/2 dcl světlého piva, 1 lžíce oleje, olej na smažení, sůl

Postup:

Řízky naklepeme, osolíme a obalíme ve středně hustém těstě, které si vytvoříme smícháním mouky, piva, vejce a oleje. Usmažíme je na rozpáleném oleji.

Vhodná příloha: bramborová kaše, bramborový salát