Čokoládoví indiánci (+)
Použité suroviny:
balíček piškotů, 400 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 14 dkg másla, 2 lžičky kakaa, mletý cukr podle chuti, 1 lžíce rumu
Čokoládová poleva: 1 čokoláda na vaření, 10 dkg ztuženého tuku (Iva, Omega), cukrářské zdobení
Postup:
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink podle návodu, přidáme cukr a necháme téměř vychladnout, pak do něj opatrně přidáváme máslo a řádně promícháme, nakonec vmícháme kakao a rum. Takto připravený krém pomocí sáčku nastříkáme na piškoty a vložíme do lednice, aby krém úplně ztuhnul. Mezitím si připravíme čokoládovou polevu tak, že ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se ztuženým tukem, vymícháme do hladka a částečně necháme vychladit, pak do čokolády namáčíme špičky ztuhlého krému a navrch posypeme cukrářským zdobením podle své fantazie.
Mohlo by vás zajímat:
Pařížské rohlíčky recept (+) 16 Prosinec 2011
Čokoládové košíčky (+) 16 Prosinec 2011
Ořechové košíčky (+) 16 Prosinec 2011
Medvědí tlapky (+) 02 Prosinec 2010
Pracny recept (+) 02 Prosinec 2010




