Použité suroviny:

15 dkg jemně nastrouhané mrkve, 35 dkg hladké mouky, 25 dkg másla (nebo hery)

Postup:

Smícháme mrkev, mouku a změklé máslo a vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 1/2 centimetru a formičkou vykrajujeme medvídky (kolečka, hvězdičky nebo jiné tvary), přeneseme na vymazaný plech a upečeme. Můžeme obalit v mletém cukru.