Použité suroviny:

40 dkg roštěnce, 2 cibule, 2 papriky, 1/2 dcl bílého vína, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce škrobové mouky (solamylu), sůl a pepř, cukr, olej

Postup:

Maso nakrájené na nudličky vložíme do misky a smícháme se škrobovou moukou, sójovou omáčkou,vínem, solí, pepřem a troškou cukru, promícháme a necháme aspoň půl hodiny odpočinout. Na rozehřátém oleji pak maso orestujeme i s marinádou, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou papriku a vše společně osmahneme, až je maso měkké.

Vhodná příloha: rýže