Kuřecí nudličky na medu (+)
Použité suroviny:
50 dkg kuřecího masa, 1 cibule, 2 stroužky česneku, pórek, 1 červená paprika, 2 vejce, 1 lžíce škrobové moučky (solamyl), 1/2 sklenky bílého vína, 2 lžíce medu, sójová omáčka, troška tymiánu, 1 lžička mletého zázvoru, sůl a pepř, olej
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a ty promícháme s vejci rozšlehanými se zázvorem a škrobovou moučkou. Na rozehřátém oleji orestujeme připravenou masovou směs, přidáme cibuli a pórek nakrájené na kolečka a za stálého míchání opékáme ze všech stran. Po chvíli podlijeme vínem, přidáme med, tymián, papriku nakrájenou na nudličky a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a dodusíme. Ochutíme sójovou omáčkou.
Vhodná příloha: rýže, čínské nudle
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Hovězí na pórku 24 Květen 2010
Vepřová polévka 22 Květen 2010
Čínské nudle se zeleninou (+) 11 Duben 2010
Kuřecí nudličky s ořechy (+) 08 Duben 2010
Hovězí nudličky s brokolicí 08 Duben 2010




