Použité suroviny:

40 dkg vepřové kýty, 1 lžíce škrobové moučky (solamyl), 30 dkg mraženého hrášku, 1 lžíce sójové omáčky, trošku bílého vermutu (např. Metropol), trošku cukru, 1 lžička mletého zázvoru, sůl, olej

Postup:

Maso nakrájíme na nudličky a smícháme se solamylem rozmíchaným v trošce vody, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a osmahneme je do měkka, pak přisypeme hrášek, zázvor, zakápneme sójovou omáčkou, zalijeme vermutem, dochutíme cukrem a podle potřeby osolíme, vše společně prohřejeme.

Vhodná příloha: rýže

Použité koření:

zázvor mletý