Použité suroviny:

40 dkg vepřové kýty, 1 pórek, malá konzerva ananasu, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, kousek chilli papričky, škrob, 1 vejce, 2 stroužky česneku

Na omáčku: 2 lžíce worchesterové omáčky, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce kečupu, 4 lžíce cukru, trošku soli, ocet podle chuti

Postup:

Maso nakrájíme na kostky, pórek a papriky na kousky, ananas přecedíme. Vajíčko rozšleháme vidličkou a smícháme s kousky masa, zaprášíme škrobem a promícháme, vložíme na rozehřátý olej na pánev a za stálého míchání osmahneme téměř do měkka, přidáme prolisovaný česnek, nakrájený pórek a papriku a nakonec špetku drcené chilli papričky a ananas, společně prohřejeme. Na závěr zalijeme škrobem rozmíchaným v trošce vody a sladkokyselou omáčkou připravenou smícháním worchesterové a sójové omáčky, kečupu, cukru, soli a octu.

Vhodná příloha: rýže, čínské nudle

Použité koření:

chilli papričky