Vepřové nudličky na arašídech
Použité suroviny:
30 dkg vepřové kýty, 20 dkg arašídů, 1 lžíce škrobu, 1 lžička sójové omáčky, kousek pórku, 2 stroužky česneku, sůl a pepř, 1 lžíce polévkového koření, sezamový olej, olej na smažení
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme ve škrobu rozmíchaném v trošce vody, osolíme a za stálého míchání osmahneme na rozehřátém oleji až do změknutí, pak maso vyjmeme a na témže oleji orestujeme pórek nakrájený na kolečka, prolisovaný česnek a arašídy, jemně osolíme, přidáme maso a přelijeme zálivkou, kterou vytvoříme smícháním 1/2 dcl vody, sójové omáčky a polévkového koření, vše společně prohřejeme. Nakonec zakápneme sezamovým olejem.
Mohlo by vás zajímat:
Hovězí na pórku 24 Květen 2010
Vepřová polévka 22 Květen 2010
Čínské nudle se zeleninou (+) 11 Duben 2010
Kuřecí nudličky s ořechy (+) 08 Duben 2010
Hovězí nudličky s brokolicí 08 Duben 2010



