Použité suroviny:

30 dkg kuřecích řízků, 10 dkg arašídů, 1 bílek, 1 lžíce škrobu, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sójové omáčky, trošku bílého vína, trošku cukru, 1 lžička zázvoru, polévkové koření, 1/2 lžičky chilli, sůl, olej

Postup:

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a ty obalíme v rozšlehaném bílku smíchaném se škrobem a špetkou soli. Pak v misce smícháme prolisovaný česnek, zázvor, sójovou omáčku, víno, cukr, lžíci oleje a trošku polévkového koření. Na pánev s rozehřátým olejem vložíme kuřecí nudličky a za stálého míchání je opékáme ze všech stran, přidáme chilli koření a opékáme do změknutí. Pak přidáme k masu arašídy (pokud máme slané, tak je propláchneme vodou, abychom je soli zbavili) a připravenou zálivku a za stálého míchání  ještě povaříme asi 5 minut.

Vhodná příloha: rýže

Použité koření:

zázvor

polévkové koření 

chilli mleté