Použité suroviny:

1 kuře, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžičky mletého kari, špetka chilli koření, 10 dkg zmrazené zeleninové směsi, 1 zelená nebo červená paprika, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička kukuřičného škrobu, sůl a pepř, 1 lžička mletého zázvoru, olej

Postup:

Kuře vykostíme a nakrájíme na kousky. Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky, zázvor a kuře a smažíme asi 10 minut. Pak přidáme chilli, kari, osolíme a opepříme, zalijeme troškou vody a dusíme, až je maso měkké. Před dokončením vsypeme mraženou zeleninu a na kousky nakrájenou papriku a ještě podusíme asi 3 minuty, zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody, přidáme sójovou omáčku, povaříme a odstavíme.

Vhodná příloha: rýže, čínské nudle

Použité koření:

kari 

chilli mleté

zázvor mletý