Použité suroviny:

40 dkg libového hovězího masa, pórek, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička mletého anýzu, 1/2 lžičky polévkového koření, 1 lžička mletého zázvoru, sůl a pepř, olej

Postup:

Nejdříve si připravíme marinádu tak, že smícháme v misce 2 lžíce oleje, sójovou omáčku, anýz, polévkové koření, zázvor, trošku soli a pepře, přidáme maso nakrájené na proužky, promícháme a necháme odležet asi půl hodiny. Na rozehřátém oleji krátce osmahneme pórek nakrájený na kolečka, přidáme maso včetně marinády a za stálého míchání  smažíme, až je maso měkké.

Vhodná příloha: rýže

Použité koření:

anýz mletý 

zázvor mletý

polévkové koření