Recepty Čínská kuchyně

Kuřecí nudlová polévka (+)

Použité suroviny:

20 dkg vařeného kuřecího masa, 15 dkg bílého zelí, 40 dkg tenkých nudlí, trochu oleje, 2 litry kuřecího vývaru, 2 lžičky sójové omáčky, 1 lžička polévkového koření, 1/2 lžičky cukru, špetka soli

Postup:

Maso nakrájíme na kostičky a na rozehřátém oleji osmahneme asi po dobu 2 minut. Maso vyndáme a na témže oleji osmahneme na kousky nakrájené zelí (taky asi 2 minuty). Pak k němu přidáme sójovou omáčku, cukr a sůl, polévkové koření a nakonec maso, stále mícháme a smažíme, až je zelí měkké. Přidáme kuřecí vývar a vše společně uvedeme do varu. Mezitím nudle uvaříme v osolené vodě a přecedíme. Nudle rozdělíme do talířků a zalijeme horkou polévkou. Zdobíme nasekanou petrželkou.

Použité koření:

polévkové koření

 

Mohlo by vás zajímat:

Hovězí na pórku 24 Květen 2010

Vepřová polévka 22 Květen 2010

Čínské nudle se zeleninou (+) 11 Duben 2010

Kuřecí nudličky s ořechy (+) 08 Duben 2010

Hovězí nudličky s brokolicí 08 Duben 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku