Bílé fazole se šunkou
Použité suroviny:
30 dkg bílých fazolí, 20 dkg šunky, 1 cibule, 3 rajčata, sůl a pepř, petržel, bazalka, olej
Postup:
Fazole namočíme den předem. Druhý den vodu slijeme, zalijeme čerstvou vodou, přidáme lžíci bazalky a povaříme do měkka. Mezitím na rozehřátém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a na osminky nakrájená rajčata, chvíli podusíme a smícháme se scezenými fazolemi, osolíme, vmícháme nasekanou petrželku a vše společně prohřejeme.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Kuře po bulharsku (+) 02 Duben 2010
Krůtí kebab 06 Únor 2010
Zeleninový salát s česnekem (+) 02 Únor 2010
Játra po balkánsku (+) 02 Únor 2010
Ljutenica 20 Říjen 2009



