Použité suroviny:

1 kuře, 1 cibule, 3 papriky, 2 rajčata, 20 dkg rýže, 1 lžíce sladké papriky, bazalka, sůl, 20 dkg balkánského sýra, olej

Postup:

Kuře rozdělíme na malé díly a ty na rozehřátém oleji  osmahneme ze všech stran. Pak přidáme drobně nakrájenou cibuli a bazalku, osolíme, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme téměř do měkka.  Pak vmícháme sladkou papriku, vložíme rýži, na nudličky nakrájenou papriku a na dílky nakrájená rajčata a podusíme do měkka. Na talíři zdobíme rozdrobeným sýrem.

Použité koření:

bazalka