Recepty Bulharská kuchyně

Polévka Tarator (+)

Použité suroviny:

1 salátová okurka, 1 litr kyselé smetany, 4 stroužky česneku, 4 lžíce čerstvě nasekaného kopru, sůl a pepř bílý, 1 lžíce oleje, 4 lžíce mletých vlašských ořechů

Postup:

Nastrouhanou okurku smícháme s prolisovaným česnekem, koprem, olejem a smetanou. Osolíme a opepříme. Na talíři zdobíme mletými ořechy.

Použité koření:

pepř bílý 

Mohlo by vás zajímat:

Bílé fazole se šunkou 02 Duben 2010

Kuře po bulharsku (+) 02 Duben 2010

Krůtí kebab 06 Únor 2010

Zeleninový salát s česnekem (+) 02 Únor 2010

Játra po balkánsku (+) 02 Únor 2010


Přihlášení



Recepty na Facebooku