Použité suroviny:

5 párků nebo špekáčků, cibule, kečup (pikantnější), 2 dcl černého piva, hořčice, cibule, sladká mletá paprika, trochu oleje

Postup:

Párky podélně rozřízneme do polovičky, vnitřky pomažeme z obou stran hořčicí, posypeme sladkou mletou paprikou a vložíme kolečka cibule a plátky česneku. V zapékací misce necháme na oleji zeskolovatět větší část cibule nakrájené na kolečka. Na sklovatou cibuli uložíme těsně vedle sebe připravené párky. Pivo smícháme se skoro stejným množstvím kečupu a touto směsí podlijeme párky v zapékací misce. pečeme v troubě asi 20 minut. 

Příloha: čerstvé pečivo a pivo

Použité koření:

paprika sladká 

Další vhodné koření:

paprika lahůdková

paprika uzená

gulášové koření