Brokolicové řízky (+)
Použité suroviny:
1 brokolice, sůl, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, olej
Postup:
Brokolici rozdělíme na menší růžice a povaříme je v osolené vodě (asi 10 minut, ne moc do měkka, aby se nerozsypaly). Růžičky obalíme v trojobalu (mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka) a osmažíme ze všech stran na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, bramborová kaše
Mohlo by vás zajímat:
Cuketa recepty (+) 08 Říjen 2011
Zelné placky 14 Září 2010
Bretaňské fazole 14 Září 2010
Čertovy tvarůžky 09 Září 2010
Šneci z listového těsta (+) 20 Březen 2010




