Cuketové placičky (+)
Použité suroviny:
cuketa (asi 1 kg), 7 lžic hladké mouky, 3 vejce, 20 dkg strouhaného sýru, sůl, provensálské koření, pepř bílý mletý, olej
Postup:
Cuketu nastrouháme, osolíme a necháme odstát, až vypustí šťávu, tu pak slijeme a cuketu vymačkáme. Smícháme s vejci, moukou, sýrem a provensálským kořením, opepříme. Velkou lžicí hmotu nabíráme a tvoříme malé placičky, které opečeme na rozehřátém oleji. Můžeme ozdobit zeleninou.
Použité koření:
Mohlo by vás zajímat:
Cuketa recepty (+) 08 Říjen 2011
Zelné placky 14 Září 2010
Bretaňské fazole 14 Září 2010
Čertovy tvarůžky 09 Září 2010
Šneci z listového těsta (+) 20 Březen 2010