Domácí flapjack
2019-04-14- Chod: Chuťovka
- Příprava : 0m
- Vaření : 0m
- Připraveno : 0m
Suroviny:
100g ovesných vloček
100g ořechů (my jsme použili směs kešu a lískové ořechy)
30g sušených meruněk
50g sušených brusinek
30g strouhaného kokosu
2 lžíce medu
3 lžičky kokosového oleje
troška vody
Postup:
Vločky a ořechy rozemeleme najemno, přidáme drobněji nasekané meruňky a brusinky, přidáme kokos, med a olej, nakonec trošku vody (aby se nám směs dobře spojila) a vše dohromady uhněteme do lepkavé hmoty, kterou rozprostřeme na pekáček nebo plech a necháme ztuhnout v ledničce alespoň pár hodin.