gyros
Řecký gyros

Udělejte si doma řecký gyros....

 

  • 003

    Malinový koláč recept

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: Hera, 1 hořčicová sklenice mletého cukru, vanilkový cukr, 1 sklenice mléka, 4 vejce, 2 sklenice polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva Náplň: 2 kostky tvarohu, ...

    Celý recept
  • 186

    Horké maliny se zmrzlinou

    Hodnocení receptu: (5 / 5)

    Použité suroviny v receptu: čerstvé nebo mražené maliny, cukr moučka, vanilkový cukr, citrónová šťáva, vanilkový nanukový dort, čokoláda na strouhání, oplatek, šlehačka Postup: Maliny opláchneme vodou, necháme okapat, ...

    Celý recept
  • DSC_0085

    Linecký koláč

    Hodnocení receptu: (4 / 5)

    Potřebné suroviny: Těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukr moučka 1 vejce 1/2 sáčku vanilkového cukru 1 lžička nastrouhané kůry z citronu Tvarohová nádivka: ...

    Celý recept
  • DSC_0034

    Nepečený dort s borůvkami

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: 1 měkký tvaroh 2 zakysané smetany 2 bílé jogurty 1 vanilkový cukr 4 lžíce cukr moučka 1 balíček dětských piškotů marmeláda 1 hrnek borůvek Postup: Tvaroh, zakysanou ...

    Celý recept
  • DSC_0142

    Borůvkový koláč s drobenkou

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 1/2 kg borůvek 30 dkg polohrubé mouky 2 vejce 1 lžíce kypřícího prášku 10 dkg másla 7 dkg mletého cukru 2 dcl mléka Na posypku: 7 ...

    Celý recept
  • recepty 012

    Rybízový koláč

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 310 g polohrubé mouky, 200 g bílého jogurtu, 1 vejce,100 g mletého cukru, 1/2 sáčku kypřícího prášku, 2 lžíce oleje, 6 lžíc mléka Náplň: 750 ...

    Celý recept
  • 033 5

    Ostružinový koláč

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 30 dkg polohrubé mouky, 2 dcl mléka, 3 vejce, 3 lžíce kakaa, 10 dkg mletého cukru, vanilkový cukr, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, ostružiny Na ...

    Celý recept

Menu na víkend

Sobota

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Venkovský řecký salát

Použité suroviny:

5 rajčat, 1 salátová okurka, 1 paprika, 10 dkg balkánského sýru, hrst oliv, 3 lžíce oleje, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 stroužek česneku, sůl a pepř

Postup:

Smícháme olej, citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Na talíř klademe na plátky nakrájená rajčata a okurku, na proužky nakrájenou papriku, ozdobíme olivami a na kostky nakrájeným sýrem a nakonec zalijeme připravenou směsí.

Řecký gyros

Ingredience:

500 g vepřového masa
1,5 lžička solamylu
4 lžíce kečupu
1 lžíce oleje
kořenící směs Gyros podle chuti
3 stroužky česneku
pepř, sůl podle chuti

 

Postup:

Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na delší nudličky. K masu přidáme solamyl, kečup, olej, kořenící směs Gyros, prolisovaný česnek, pepř, a pokud je maso málo slané, přidáme sůl. Vše promícháme. Takto naložené maso necháme odležet v lednici zhruba 1 hodinu.
Poté maso osmažíme do měkka. Maso podáváme s hranolkami či americkými brambory a s čerstvou zeleninou.
[ingredients][method]

Švestkový koláč s tvarohem

Suroviny:

Těsto:
1 kelímek zakysané smetany
2 kelímky polohrubé mouky
¾ kelímku cukr krupice
2 vejce
1 kypřící prášek do pečiva
100 ml mléka

Náplň:
2 kostky tvarohu
5 lžic cukru
½ sáčku vanilkového pudinku
trochu mléka na zředění

švestky
cukr moučka

Postup:

Smícháme zakysanou smetanu s moukou, cukrem, vejci, práškem do pečiva a mlékem a těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.
Pak smícháním potřebných surovin vytvoříme tvarohovou náplň a rozetřeme ji na těsto, které poklademe vypeckovanými a na měsíčky nakrájenými švestkami otočenými dužinou nahoru. Nakonec zaprášíme moučkovým cukrem. Plech vložíme do předehřáté trouby a upečeme při 150 až 180 st. C po dobu 40 až 50minut.

Neděle

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Rajčatový salát s mozzarellou a medovou zálivkou

Suroviny:

4 rajčata
mozzarella
1 červená cibule
lístky bazalky
olivy

Zálivka:

2 lžíce medu
3 lžíce olivového oleje
citrónová šťáva
sůl
- promícháme

Postup:

Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka, rozložíme na talíři a zalijeme zálivkou. Ozdobíme lístky bazalky a olivami.

Řízky v jogurtu

Potřebujeme:

500 g kuřecích řízků
kelímek jogurtu (150g)
1 vejce
1 lžička mletého sušeného česneku
sůl
strouhanka

Postup:

Marinádu připravíme smícháním jogurtu, vejce, česneku a špetky soli, můžeme přidat 1/2 lžičky oblíbeného koření (např. grilovacího). Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a vložíme do marinády, necháme odležet do druhého dne, kdy je obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.
Řízky jsou je křehké a šťavnaté.

Ostružinová zmrzlina

Suroviny:

200 g ostružin
1 plechovka Salka (slazené kondenzované mléko)
asi 300 g smetany ke šlehání

Postup:

Ostružiny rozmixujeme a přepasírujeme přes síto, abychom je zbavili semínek, poté je smícháme se Salkem, přilijeme šlehačku a vše společně šleháme, až nám vznikne krémová hmota, kterou necháme ve vhodné nádobě v mrazničce ztuhnout.

Zajímavosti

Recepty