gyros
Řecký gyros

Udělejte si doma řecký gyros....

 

  • DSC_0065

    Rychlý jahodový dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 100g polohrubé mouky 90g cukru krupice 3 vejce 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva Náplň: 400 ml mléka, 1 pudinkový vanilkový nebo karamelový prášek, 20g ...

    Celý recept
  • DSC_0089

    Tiramisu s jahodami

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: Krém: 1 zakysaná smetana 1 šlehačka 1 Lučina ve vaničce 100 g cukru moučka balíček piškotů jahody malý hrnek uvařené kávy Nescafe strouhaná čokoláda na ozdobu Postup: ...

    Celý recept
  • DSC_0095

    Jahodová marmeláda

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: 1 kg jahod (očištěných a omytých) 1 želírovací cukr (Labela, Dr. Oetker) kyselifna citronová Postup: Jahody vložíme do hrnce a rozmačkáme šťouchadlem na brambory, pomalu zahříváme, přidáme ...

    Celý recept
  • DSC_0100

    Tvarohový koláč z drobenky

    Hodnocení receptu: (5 / 5)

    Suroviny: 250 g polohrubé mouky 100 g cukr moučka 100 g másla 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva Tvarohová náplň 2 tvarohy 1 kelímek zakysané smetany 1 vanilkový ...

    Celý recept
  • ice-cream-946913_960_720

    Jahodová zmrzlina

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: 500 g mražených jahod 80 g cukr moučka 1 vanilkový cukr Postup: Jahody vytáhneme z mrazničky a necháme je povolit, poté je rozmixujeme v mixéru společně s oběma cukry. Ihned ...

    Celý recept
  • DSC_0099

    Nepečený dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 2 kostky tvarohu 400 ml mléka 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí cukr krupice podle chuti asi 100 g másla piškoty čerstvé jahody (nebo jiné ...

    Celý recept
  • DSC_0106

    Jahodové smoothie

    Hodnocení receptu: (3 / 5)

    Ingredience: 2 hrnky jahod 1 bílý jogurt 1/2 hrnku mléka 1 hrnek ledu Postup: Všechny suroviny rozmixujeme tyčovým mixérem, nalijeme do skleniček a podáváme. Je velmi osvěžující.

    Celý recept

Menu na víkend

Sobota

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Kedlubnové řízky

Použité suroviny:

2 kedlubny, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej

Postup:

Oloupané kedlubny nařežeme na přibližně 1 cm silné plátky a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka (5 až 10 minut). Pak je obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance) a osmažíme je po obou stranách na rozehřátém oleji.

Vhodná příloha: brambory, kečup, zeleninový salát

Kuřecí prsíčka na oregánu

Použité suroviny:

4 kuřecí prsa bez kosti
4 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
1 oloupaný citron
3 lžičky oregána
1/2 lžičky černého pepře
sůl

Postup:

Smícháme prolisovaný česnek, olej, nasekaný citron, oregáno, pepř černý a trošku soli a do této směsi naložíme kuřecí prsa, uložíme na 1/2 hodiny do ledničky. Grilujeme po obou stranách celkem asi 15 minut, během grilování potíráme zbylou směsí.

Třešňová bublanina

Použité suroviny:

15 dkg polohrubé mouky, 12 dkg cukr moučka, 4 vejce, vanilkový cukr, kypřicí prášek, 10 dkg másla (Hery), 1/2 kg čerstvých třešní, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání pekáče

Postup:

Máslo utřeme s polovinou moučkového cukru, postupně vmícháme žloutky a napěníme. Z bílků ušleháme sníh a přimícháme zbylý cukr. Do máslové směsi vmícháme mouku, kypřící prášek a vanilkový cukr, nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme do vymazeného a vysypaného pekáče, poklademe třešněmi obalenými v mouce a upečeme v mírně vyhřáté v troubě. Před podáváním pocukrujeme.

Neděle

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Polévka s drožďovými knedlíčky

Použité suroviny:

Na polévku: 1 kostka bujónu, mrkev, petržel, celer, polévkové koření

Na knedlíčky: 10 dkg droždí, 1 vejce, trochu oleje, 2 stroužky česneku, strouhanka, 1 lžička majoránky, sůl a pepř

Postup:

Do hrnce vložíme bujón a zeleninu nakrájenou na kostky, zalijeme vodou a povaříme. Mezitím na rozehřátém oleji rozpustíme droždí, za stálého míchání ho krátce orestujeme a odstavíme. Do vychladlého droždí vmícháme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou tak, aby vzniklo hustší těsto, ze kterého tvoříme kuličky, ty pak vhodíme do vařící polévky a povaříme 8 - 10 minut. Polévku dochutíme polévkovým kořením.

Použité koření:

polévkové koření

Řízky obalované tvarůžkama

Použité suroviny:

4 plátky kuřecích prsíček
balíček tvarůžků
polohrubá mouka
2 vejce
1 dcl mléka
3 stroužky česneku
lžička saturejky
sůl

Postup:

Plátky masa naklepeme a osolíme z obou stran. Mezitím smícháme přiměřené množství mouky s vejci, mlékem, saturejkou, prolisovaným česnekem a nastrouhanými tvarůžky. V této směsi maso obalíme. Takto připravené plátky masa vkládáme na rozehřátý olej a smažíme.

Vhodná příloha: bramborová kaše, brambory

Jahody se šlehačkou

Ingredience:

- 500 g čerstvých jahod
- 1 kelímek šlehačky
- 1/2 čokolády Margot

Postup:

Šlehačku ušleháme. Do misek rozdělíme jahody, ozdobíme je šlehačkou a zasypeme strouhanou Margotkou.

Zajímavosti